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糖尿病は、インシュリンの作用不足が原因で起こる代謝性疾患です。また、好中球の遊走や貪食能が低下するなどの理由から「免疫不全」を伴う疾患ともいえるでしょう。免疫系に不調和が続くと新陳代謝のみならず、全身的に様々なトラブルを誘発します。これが合併症で、網膜症、腎症、動脈硬化性疾患などがあります。
最近では、歯周病も合併症の一つと考えられており、歯周病を治療すると血糖値が好転する可能性があるという研究結果も得られています。
糖尿病の方の多くはすでに食事指導を受けているので、歯科の観点から糖尿病を見据えたアドバイスをいたします。
①ビタミン、ミネラルの積極的な摂取
歯肉細胞群の新陳代謝に不可欠な栄養素であり、糖尿病の人は食事制限によりこれらが慢性的に不足している場合があります。
②食物繊維の積極的な摂取
血管や歯肉線維を強化するために必要な栄養素であり、血糖コレステロールや血中脂質レベルの改善に有効です。
③糖分の過剰摂取の制限
糖分過剰になると免疫能が低下し、口腔内では虫歯だけでなく、歯周病の悪化、味覚の低下、口臭の増加などの変化が現れるため、そうした点からも注意が必要です。 |
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